Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

Страны

Адвент – предрождественское время

В Германии умеют красочно праздновать Рождество. Об этом мы знаем из сказки «Щелкунчик и мышиный король» немецкого писателя-сказочника Эрнста Теодора Амадея Гофмана.

С 1 декабря — начала Адвента — городские постройки начнут украшать к празднику. Для этого используют рождественскую иллюминацию. Ею украсят деревья, арки, улицы, фасады частных домов, многоэтажек, офисов и бизнес-центров и торгово-развлекательных центров. На городских площадях появятся красиво наряженные ёлки. Традиционно в странах северного полушария ель является символом не только Нового года, но и Рождества. По поверью в хвое обитает лесной дух.

Традиция украшать елку пришла в Российскую империю из Германии. Немцы устанавливают ель в своих домах и квартирах с середины декабря. Некоторые стремятся продемонстрировать её окружающим, поэтому ее ставят на балконах или просто украшают растущее хвойное дерево перед домом.

Сейчас по праву носит название «пятого времени года» предпраздничное время и само Рождество в Германии. Обычаи и традиции празднования здесь, пожалуй, самые яркие и интересные во всем мире. Особенно ярким является празднование в таких городах, как Дюссельдорф, Кельн и Бонн. На украшенных площадях собираются тысячи жителей города и туристов.

В это время распространена традиция дарить друг другу подарки. При этом не обязательно они должны быть очень дорогими. Для немцев достаточно даже простой безделушки, главное здесь – это внимание. В ноябре начинается так называемый период адвента (Advent), время, когда ожидается рождение Спасителя. Рождество в Германии начинает праздноваться задолго до наступления самого торжественного вечера.

На протяжении всех четырех адвента недель немцы зажигают по одной свечке на рождественском венке – пока 25 декабря вся семья не встречается за накрытым столом. Каждое из воскресений адвента посвящается определенной теме: первое – пришествию Спасителя в конце истории; второе и третье – переход человечества от Ветхого Завета к Новому; четвертое – тем событиям, которые были описаны в Евангелиях.

Религиозная составляющая праздника

В ночь с 24 на 25 декабря католические христиане во всём мире встречают Рождество. В Германии дата эта, в соответствии с древней традицией, является кульминацией длительного периода подготовки к празднику, который начинается ещё в ноябре.

Готовиться к Рождеству немцы принимаются за четыре недели. У католиков этот период зовётся «адвент». Он включает дни исповеди, покаяния, причащения (для сравнения: у православных Рождеству Христову предшествует сорокадневный пост).

В рождественскую полночь в католических храмах начинается торжественная служба. Ещё два богослужения совершаются утром, на самой заре, и днём. Они символизируют Рождество Христово в лоне Бога-Отца, во чреве Матери Божьей и в душе каждого христианина.

Утром на следующий день положено всем семейством собираться за праздничным столом, радуясь рождению Спасителя.

Ожидание праздника, как считают жители Германии, не менее волнующе и прекрасно, чем само Рождество. В период адвента немцы украшают деревья и дома игрушками и светящимися гирляндами. На улицах, в витринах магазинов и во дворах появляются красочные «вертепы» – макеты пещеры, где родился младенец Иисус, с фигурками главных героев Библейской легенды.

На видное место в каждом доме ставится ёлка, наряженная стеклянными игрушками, шариками и свечами – без этого дерева с Вифлеемской звездой на верхушке трудно представить себе Рождество в Германии. Традиции и обычаи предписывают также украшать помещения миниатюрными домиками с подсветкой, фигурками и зелёными деревцами.

В домах, где имеется камин, около него обязательно развешивают специальные носки, в которые ночью Санта-Клаус должен будет тайно разложить подарки. Также на католическое Рождество в Германии огромной популярностью пользуются яркие, красочные календари со сладостями или сувенирами на каждый из дней, которые остаются до праздника.

Нужно отметить, что традиции и обычаи Рождества в Германии в действительности имеют гораздо более глубокие исторические корни. Это время считалось праздничным еще во времена языческих верований. Например, согласно древнегерманской религии, в зимнее время года отмечалось 12 ночей солнцестояния. Эти ночи считались святыми.

Рождество в Германии на немецком звучит как Weihnachten, что дословно означает «святые ночи». Когда же в Германию пришло христианство, немецкие жители решили приурочить празднование этих ночей к новым традициям, соотнеся образ Христа с символом Солнца. Только лишь после 354 года н. э., когда была «оговорена» официальная дата рождения Спасителя, за Рождеством была закреплена официальная дата – 25 декабря. Некоторые из жителей Германии, в особенности из старых деревень, любят отмечать Рождество согласно старым традициям.

Подготовка к Рождеству начинается в конце осени. 11 ноября в 11.11 в крупных городах Германии (Берлине, Кельне, Бонне, Мюнхене, Дрездене) стартуют рождественские ярмарки Weihnachtsmarkt, которые являются любимым местом для прогулок и приобретения подарков. На площадях устраиваются аттракционы и праздничные театральные представления для детей.

В католической церкви последние 4 недели перед Рождеством называются Адвентом. В каждое воскресенье Адвента верующие немцы ходят в церкви на богослужения. В приходах организуются спектакли на библейские сюжеты, детские хоры поют рождественские песни. В семьях перед началом Адвента на почетном месте устанавливается еловый венок с четырьмя свечами (Adventskranz), которые зажигают по очереди в начале каждой недели.

Еще по теме  Курорты Испании — описание, карта, погода. Лучшие курорты Испании для отдыха.

Детям и любимым людям дарят адвент-календарь, который покупают в магазинах подарков или делают своими руками. Он состоит из 24 конвертиков, которые символизируют дни с 1 по 24 декабря. В каждом конвертике находится сладкий подарок.

В канун Рождества хозяйки тщательно убирают дома и готовят праздничный ужин. В Сочельник (24 декабря) близкие родственники собираются за праздничным ужином, после которого отправляются на вечерние и ночные богослужения в церкви. На следующий день семьи отправляются на прогулки или на праздничные обеды к друзьям.

Рождество в Германии 2019 — общие сведения, календарь празднования

Мы приведем описание светлого праздника Рождества в Германии. Здесь оно может носить разные названия: Weihnachten, Christtag илиChristfest. Собственно, как и у нас, оно называется Рождество Христово, Рождение Господа или День рождения Иисуса Христа.

Традиционными датами празднования в немецких землях являются 25 и 26 декабря. В этом году они приходятся на следующие дни недели:

  • 25 декабря 2019 года — среда
  • 26 декабря 2019 года — четверг.

Однако празднование начинается в Сочельник — вечер 24 декабря. По-немецки он звучит как «Heiligabend», что в переводе означает «Священный вечер». И эта дата — рабочий день. Немцы приходят с работы и начинают праздновать Рождество в кругу семьи, близких или друзей. Хотя, на самом деле, по статистике, 24 декабря работает не более 10 процентов сотрудников компаний и предприятий.

Все остальные берут выходной в этот день. Многие компании уже начали ежегодно отправлять своих сотрудников принудительно на выходной 24 и 31 декабря и закрывать офисы. Хотя многим педантичным немцам это не нравится. Уже вечером в Сочельник улицы становятся пустыми. Все машины разъезжаются по домам и парковкам. Немцы празднуют Святой вечер в домашнем кругу.

Все покупки необходимо сделать заранее. Магазины, салоны и компании не работают с Рождества до Нового года — с 25 по 31 декабря. А 24 декабря они устраивают короткий рабочий день, и свои двери закрывают уже после обеда.

Мы не советуем прилетать или приезжать в другой город 24 декабря, прямо в канун праздника. Вы можете растеряться из-за большой активности жителей и покупателей. Также сложно будет заказать такси, перед торговыми центрами будут образовываться пробки.

Праздничная атмосфера окутает все города ФРГ уже с 1 декабря 2019 года. Именно с этой даты в этом году начинается Адвент или Advent — Период ожидания и подготовки к Рождеству Христову. Он длится четыре недели. Даже если вы посетите Германию не в сочельник или рождественские каникулы, а раньше, в Адвент, вы также сможете насладиться атмосферой праздника, радости и счастья.

Рождественские традиции в Германии насчитывают много веков. Рождество Христа — один из главных общенациональных праздников. Поэтому его празднование в каждом муниципалитете проходит с большим размахом и весельем.

В зависимости от местности может отличаться празднование Рождества в Германии. Традиции и обычаи, принятые в разных регионах, отличаются в силу территориальной раздробленности. Возникли эти традиции в каждом из уголков много столетий назад. К примеру, в приморских городах жители всегда ждут Деда Мороза, который должен приплыть на корабле.

Рождественский Дед Мороз, которого немцы называют «Вайнахтсманн», спускается с трапа с мешком подарков для ребятишек, желая всем здоровья и удачи в новом году. В таких городах ярмарка проводится или в порту, или на морском берегу. Это старый ганзейский обычай, характерный для приморских земель в Германии.

Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

По-другому празднуется Рождество в Германии на восточных территориях, в регионе Рудных гор. Здесь растут густые леса, и традиционно одним из основных промыслов была резьба по дереву. На праздничной ярмарке продаются особые изделия – вырезанные из дерева светильники в виде арки. Называются они Schwibbogen.

Раньше они символизировали тоску горняков по яркому солнечному свету. Ведь они с наступлением зимы спускались в шахту, когда на дворе еще было темно, а поднимались, когда солнце уже заходило. Такая жизнь в темноте, конечно, плохо сказывалась на здоровье шахтеров. Каждая из свечей в светильнике предназначалась для принесенного горняком фонаря.

Только если все свечи на этом канделябре горели, это значило, что все горняки в доме живы и здоровы. Старейший из швиббогенов был сделан в 1740 году. После завершения Второй Мировой войны они стали изготавливаться из дерева. А сейчас можно приобрести светильники с лампочками. Самыми популярными мотивами на них являются рождественские сказки, а также истории из жизни горняков.

Еще по теме  Когда лучше отдыхать в Доминикане. Сезон дождей, таблица ураганов, погода по месяцам

Рождественские огурец и морковка

Маленькие стеклянные ёлочные игрушки — огурец и морковка – занятные символы Рождества в Германии, популярные в некоторых её землях.

Огурец взрослые вешают на ель в самую последнюю очередь, но не на виду, а, напротив, припрятав. Рождественским утром дети наперегонки пускаются на его поиски. Нашедший игрушку награждается дополнительным подарком.

Что касается морковки, то это украшение обычно дарят новобрачной. Занимая своё место на ёлке, стеклянный овощ символизирует плодородие и благополучие в молодой семье.

Рождественские базары

Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

Сезон знаменитых предрождественских распродаж немцы гордо именуют «пятым временем года». Именно тогда и начинают праздновать Рождество в Германии. Дата — одиннадцатое число одиннадцатого месяца — дополняется мистическим временем — одиннадцать часов и одиннадцать минут. В этот момент торжественно открываются знаменитые рождественские базары, по количеству которых Германия обгоняет все прочие государства Европы.

Неизменные атрибуты германских рождественских ярмарок со времён Средневековья – карусели, различные весёлые конкурсы и аттракционы, а также жареные каштаны и ароматный глинтвейн, шоколад и вкусные медовые пряники… На этих ярмарках продаются главным образом недорогие, но оригинальные и искусно выполненные поделки местных ремесленников, посвящённые празднику.

В народных гуляниях в предрождественские дни принимают участие все, от мала до велика. Туристам в это время немцы тоже очень рады, поэтому лучший способ узнать, как празднуют Рождество в Германии – это отправиться туда в ноябре или декабре, чтобы увидеть всё собственными глазами.

Рождество в Германии 2019 — рождественские ярмарки

Традиции и обычаи Рождества в Германии во многом связаны с праздничным столом. Одним из главных блюд, без которого не обходится празднование Рождества, является гусь. В некоторых случаях его заменяет утка. При этом считается, что чем более жирной является птица, тем лучше. Подобно тому, как на постсоветском пространстве каждая хозяйка готовит борщ по своему рецепту, у каждой Hausfrau в Германии есть свой излюбленный способ приготовления рождественского гуся.

Еще одним традиционным немецким угощением является имбирный пряник. Это один из самых ароматных видов выпечки в Германии. Можно сказать, что именно так «пахнет» праздник Рождества в Германии. На ярмарках можно повстречать самые различные типы этого пряника. Они выпекаются в виде домиков, человечков, звездочек и т.д.

А какое Рождество в Германии без глинтвейна? Этот горячее красное вино с добавлением лимонной цедры и различных пряностей, по мнению многих немцев, является идеальным для холодного времени года. В Германии так называемая «пора глинтвейна» начинается с середины ноября. Глинтвейн может готовиться по-разному.

Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

Одним из самых любимых развлечений во время адвента все же остается старая добрая ярмарка. Так как празднуют Рождество в Германии уже на протяжении многих веков, то и история этих ярмарок насчитывает целые столетия. Первые рождественские базары возникли именно в немецких городах. К самым старым относят ярмарки в Франкфурте и Мюнхене.

Например, первое упоминание о ярмарке во Франкфурте относится к 1393 году. В ассортименте ярмарок представлены, в основном, товары рождественской тематики. Это украшения для елки и дома, яркая посуда, различные сувениры и подарки. Здесь же находятся киоски, где можно согреться горячим глинтвейном, закусив напиток знаменитыми немецкими сосисками, картофельным салатом или же калачами.

Уже с конца ноября можно приезжать в крупнейшие города ФРГ на рождественские ярмарки. Обычно их устраивают в каждом городском районе. Они открыты ежедневно с утра до вечера. По выходным открываются лавки по продаже глинтвейна и традиционных немецких колбасок на улице. Местные жители любят в это время выходить на улицу всей семьёй. Взрослые пьют глинтвейн, называемый по-немецки глювайн, а дети поедают колбаски.

Самой старейшей немецкой рождественской ярмаркой является Штрицельмаркт в Дрездене. Она проходит на площади “Старый рынок”. Известно, что впервые её провели в 1434 году. Здесь же появилось и традиционное рождественское лакомство — кекс штоллен.

В Берлине рождественские ярмарки ничуть не уступают дрезденскому базару по своей красоте и организации. Наиболее красивая берлинская ярмарка открывается в Шарлоттенбурге — городском районе. Её легко найти, достаточно подъехать к замку Шарлоттенбург. Кроме поджареных немецких колбасок и глинтвейна, фирменным рождественским угощением в Берлине является жареная свиная отбивная. Но вегетарианцы также найдут себе праздничные лакомства, например, штоллены, имбирные пряники, блинчики и вафли.

На ярмарке рядом с Александерплатц ежегодно открывают каток и ледяную горку вокруг фонтана Нептуна. Ещё одну ледовую горку устраивают на ярмарке на площади Потсдамер. Если вы хотите увидеть самую стильную рождественскую ярмарку в Берлине, отправляйтесь на площадь Жандарменмаркт.

Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

Самая короткая рождественская ярмарка проводится в баварском городке Бад-Кольгруб. Она длится два с половиной часа. Начиная с 1976 года, её проводят во второе воскресенье Адвента. На ней продают только местные товары, а все вырученные деньги жертвуют на помощь лицам с ограниченными возможностями.

В рождественском меню немцев присутствуют 7-9 блюд, среди которых главную роль играет запеченный гусь с яблоками, печеный карп или тушеная свинина с квашеной капустой. К основному блюду подается печеный картофель, овощные рагу и салаты. На столах также присутствуют сырные закуски, колбаски и мясное фондю.

К символическим рождественским блюдам относится пшеничная каша, сваренная на молоке с добавлением масла, меда, мака. На десерт подают традиционную немецкую выпечку: имбирные пряники, марципаны, кексы, пироги с фруктовой начинкой. В первый день Рождества принято есть штоллен – пряный пирог, в составе которого присутствует изюм, ром, цедра апельсина, миндаль, корица и анис. Штоллен символизирует младенца в пеленке.

Еще по теме  Достопримечательности Нячанга (Вьетнам) и экскурсии в Нячанге

Немецкие хозяйки уделяют особое внимание украшению рождественского стола. Во многих семьях женщины плетут или вышивают скатерти и салфетки, которые используют для сервировки. В качестве орнамента отдают предпочтение колокольчикам, снежинкам и елочкам.

Рождество в разных регионах Германии

Длительный исторический период раздробленности не мог не повлиять на то, как принято отмечать Рождество в Германии. Традиции и обычаи разных регионов страны не похожи друг на друга, поскольку имеют древние корни и складывались обособленно.

Так, в приморских немецких городах рождественским утром в порт прибывает корабль с Дедом Морозом на борту (в Германии его зовут Вайнахтсман). Спускаясь с трапа, Рождественский дедушка поздравляет встречающих его взрослых и детей с наступившим праздником и одаривает подарками, которые в изобилии привёз.

В восточной части Германии, регионе густых лесов и Рудных гор, традиция иная. На рождественском базаре продаются фигурки курящих человечков, деревянные подсвечники и оригинальные праздничные пирамидки. На городских улицах веселятся люди, многие из которых надевают национальные костюмы.

В Тюрингии – на родине первых ёлочных шаров из стекла – ярмарки пестрят различными изделиями и сувенирами из этого материала.

В южной части Германии главным символом Рождества остаются деревянные ясли, напоминающие о рождении младенца Иисуса Христа.

На концертах в городах Баварии поёт альпийский хор. Духовые оркестры исполняют национальную музыку с участием тромбона и альпийского рожка – традиционных инструментов, которые можно услышать именно тогда, когда празднуют Рождество в Германии.

Традиции и обычаи западных регионов страны в этот праздник напоминают сказки братьев Гримм, бывших родом отсюда. Дорога сказок проходит через несколько городов, постоянно напоминая путешественнику знаменитые сюжеты.

Рождественский стол

В канун праздника – Сочельник, или Святой Вечер – всё семейство собирается за богато накрытым и украшенным столом. По обычаю, в этот день на него выставляется лучшая посуда и приборы, а меню состоит не менее чем из семи блюд.

Рождество в Германии 2019 – проведение, традиции и обычаи праздника

Перед тем как приступать к праздничной трапезе, принято преломлять облатки – тонкие пресные лепёшки, освящаемые в храмах в период адвента. Отламывая кусочки облаток, немцы поздравляют друг друга с Рождеством и желают всего самого лучшего.

В центре праздничного стола по обычаю красуется фаршированный гусь (реже – индейка), окружённый различными салатами и закусками. Традиционные блюда на Рождество в Германии – квашеная капуста, морепродукты и суп из бобов, символизирующие процветание. На десерт принято подавать рождественский штоллен – сдобный рулет с изюмом и орехами, покрытый глазурью и сахарной пудрой.

Лауш – «Страна Рождества»

Место, где производятся самые красивые елочные украшения в Германии, – это городок Лауш в Тюрингии. В музее стеклянного искусства здесь задокументирована история елочных украшений в Германии. «Страна Рождества» в этом городке открыта для посетителей круглый год. В Лауше можно приобрести порядка 10 тысяч типов различных изделий мастеров-стеклодувов.

Это и позолоченные ангелочки, фигурки елок с посеребрением, цветные птицы, разнообразные фрукты, маленькие заснеженные домики. Производство стеклянных елочных украшений – Christbaumschmuck — имеет для этого городка совершенно особое значение. Здесь находится всемирно известная «Страна Рождественской сказки» — магазин с огромным выбором, где можно в любое время года купить прекраснейшие украшения.

Ночь Крампуса

Некоторые традиции Рождества в Германии могут показаться очень необычными для отечественного обывателя. Традиция дарить подарки детям на Рождество сохраняется до сих пор. Однако перед тем, как получить долгожданные подарки, в некоторых областях дети сначала должны пережить так называемую «ночь Крампуса».

Ведь в отличие от других сказочных существ, которые должны проверять, насколько послушными были малыши, в ночь с 5 на 6 декабря к ним и правда заявляется страшный Крампус. Это чудище, похожее на сатира: у Крампуса ноги в виде копыт, тело покрыто шерстью, а изо рта высовывается длиннейший язык. Крампус наказывает непослушных детей, которые много шалили или же не знают «Отче наш».

Мужчины, а порой и достаточно смелые женщины, одевают на себя страшный костюм, ходят по улице, и звеня розгами и колокольчиками, наводят испуг на детей. До начала 50-х годов прошлого столетия католическая церковь не особенно поощряла подобные действа. Однако сейчас уже никто не мешает людям потешаться во время адвента, пугая детей.

Оцените статью
Путешествия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.